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《茶农之友》

来源：中国现代出版社作者：中国现代出版社发布时间：2019-09-02

《茶农之友》一书是湖南省茶叶研究所编写的茶文化科普读物，汇集了茶产业各环节最新实用技术和经验。
湘茶历史悠久。神农氏尝百草，以茶解毒。此茶就是湖南的野生茶。从传说中的神农尝百草发现茶至今，茶的利用已有五千多年的历史。西汉时期，湖南饮茶已在民间普及，马王堆汉墓出土的茶叶可以为证。

本书系统全面地介绍了茶叶基础知识、茶树品种、茶园建设、茶园管理、茶树植保、茶叶加工、茶叶包装与贮藏、茶叶品饮、有机茶生产与管理、饮茶与健康、茶叶质量安全控制等内容，旨在帮助广大茶人掌握现代实用新型茶叶生产技术，是一本专业、实用、通俗易懂的茶叶科技读物。书中附有茶园培管月历、十大集成技术等，供实际生产使用。本书突出实践和技能的培养，图文并茂，内容详实，既是茶叶技术培训班的教材，也可作为茶人自学之用，力争达到“一看就明，一学就会，一用就灵”的效果，可谓力作。

本书由中国现代出版社出版

编者简介

包小村，1963年生，湖南华容县人，中共党员，二级研究员，享受国务院政府特殊津贴。现任湖南省茶叶研究所所长，中国茶叶学会常务理事，湖南省茶叶学会副理事长，湖南省茶馆协会会长，湖南省茶业协会副会长兼茶叶科学技术推广委员会主任、专家委员会常务副主任。先后被评为国务院有突出贡献专家、全国科技星火带头人、省优秀农业科技工作者，荣获中国技术市场协会个人金奖、湖南省政府二等功、中国茶叶行业年度经济人物等荣誉。荣获省科技进步二等奖、省科技进步四等奖、岳阳市科技进步二等奖、农业部“金杯奖”等奖项；主持2012年科技部星火计划重大项目“湖南茶产业优化升级关键技术集成与示范”、农业部948项目“优质名优炒青绿茶智能化、连续化、清洁化机械加工新技术”、科技部农转资金等项目10余项。在省级以上刊物发表论文30多篇，主编及参编《茶场实用经营管理》、《茶叶市场谋略》、《茶树栽培与茶叶加工》、《茶叶300句》、《爱茶人》、《茶农之友》等专著10余部。

黄静，1982年生，湖南冷水江人，九三学社成员，助理研究员，主要从事茶叶新技术的研究推广以及茶叶信息科学研究。现任湖南省茶叶学会秘书，《茶叶通讯》副主编。参与科研项目20余项，在省级以上刊物发表论文10余篇，编写《茶叶市场谋略》、《古今茶小说选》、《保靖黄金茶揭秘》、《科技兴农富民——“新五个一工程”》、《湖南茶产业发展研究报告（2014版）》等专著。

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